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----------------------------------------------------------------------------------------- 2009-11-23 (Mon) 11:56
■ブランチ バナナブレッド
![]() ![]() 今日もまたヘルシーなブランチで楽しみたい♬ 『COOKPAD』 で、とってもヘルシーな “バナナブレッド” を見つけたので、早速作ってみました。 このケーキ、油も卵も砂糖も使っていないのです! バナナやレーズンだけの甘み・・・。 焼き上がるまでは、「どんな感じなんだろう??」 って 不安だったけど、ちゃんとケーキになってる〜。 バナナが4本も入った生地は、ずっしりとしていてモチモチです。 自然の甘みだけなのに、とっても美味しい〜♥ それに全粒粉入りだから、とっても香ばしいわ。 軽くトーストして食べたり、そのままで食べたり・・・。 バターや砂糖が入ったケーキも、もちろん美味しいけど こんなケーキもいいな〜って思います(^−^) ☆本日のメニュー☆ ・バナナブレッド ・野菜たっぷりコンソメスープ ・みかん缶ヨーグルト(さとぶぅのみ) ■晩御飯 かにかま玉丼 ![]() 最近、丼率がかなり多い我が家です・・・。 手軽に出来るのと、品数が多少少なくて済むからね(^−^;) 今日は、中華系の丼 “かにかま玉丼” です♬ ウェイパー、酒、醤油、砂糖、オイスターソースを合わせた 物に、玉葱、かにかまを入れて煮て、片栗粉でとろみをつけた後、 卵を回し入れました。 万能葱を散らしたら完成〜! なかなか地味〜な仕上がりの丼になってしまったけど これがとっても美味しかったみたい。 食べ終わってから、「今日の晩御飯は美味しかった!」 と言ってもらえて良かったわ〜♬ 今後も、丼率がますます上がっていきそうですね。 ☆本日のメニュー☆ ・かにかま玉丼(さとぶぅのみ) ・里芋と玉葱とえのき茸の味噌汁 ・味つきチキンバー(さとぶぅのみ) ・青梗菜と人参とさつま揚げの煮浸し ・べったら漬 |
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----------------------------------------------------------------------------------------- 2009-11-22 (Sun) 22:48
■晩御飯 ❤簡単♡美味しい豚照り丼❤
![]() 出張から疲れて帰ってくるかな・・・と思って、スタミナが つきそうな晩御飯をチョイス。 『COOKPAD』 の人気レシピ “❤簡単♡美味しい豚照り丼❤” を作りました。 以前から気になっていたこのレシピ。 とっても簡単に出来てしまうのも魅力的♥ 御飯の上に、軽くチン!したキャベツをたっぷりと敷いて 照り照りのお肉をドン!! 白ゴマ、万能ねぎ、紅生姜をトッピングです。 食卓を見て 「美味しそう〜!」 と第一声のさとぶぅ。 食べても満足してくれたみたいですv(*^U^*)v ☆本日のメニュー☆ ・❤簡単♡美味しい豚照り丼❤(さとぶぅのみ) ・じゃが芋とえのき茸と白菜の味噌汁 ・鯛の塩焼き ・卯の花煮 ・べったら漬 |
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| かなぶぅ さとぶぅの胃袋日記 |
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11月23日 









