■ブランチ　栗ゴマ食パン


今日は、素朴な感じの食パンを焼いてみました。

全粒粉を混ぜた生地に、白と黒のゴマ、剥き栗を練り込んだ
“栗ゴマ食パン”　です。

栗は、もうちょっと形が残る予定だったんだけど、ほとんど
残ってない〜〜(゜ーÅ)
後で巻き込んだ方が良かったかしら・・・。

ゴマ入りの生地は、プチプチとした触感がよいから大好き♥
軽く焼いて、マーガリンを塗って食べたり、溶けるチーズを
乗せて焼いたりしても食べました。
そのまま食べても、もちろん美味しかったですよ！

食パンのバリエーションも、色々あって楽しいね♬

　　　　　　　☆本日のメニュー☆
　　・栗ゴマ食パン
　　・野菜サラダ
　　・さくらんぼ
　　・ヨーグルト　ピーチソース


■晩御飯　プルコギ丼

今日は、一日良いお天気でした♬
暑いけど、窓から風が入ってきて気持ち良いわ。

今日の晩御飯は、ガッツリ系の　“プルコギ丼”　です。
お手軽キットが、お安くなっていたので買ってみました。
お陰で、今日は楽々晩御飯(≧∇≦)
温泉卵を落としていただきました！

味はどうかな〜？？と思っていたら、なかなか美味しい。
温玉の黄身との部分が特に美味しかったそうです♥

　　　　　　　☆本日のメニュー☆
　　・プルコギ丼
　　・椎茸と人参と大根の中華スープ
　　・鶏チリ
　　・小松菜の梅じゃこ和え
　　・りんごのクリームケーキ　フロランタン

■お弁当　豚肉の味噌漬けのチーズ焼き

今は曇ってるけど、今日から少し梅雨の晴れ間が楽しめるみたい♬
貴重な晴れ間を有効に使わなくちゃ。

お弁当の方も今日で終了〜。
ホッと一安心です・・・。

今日は　“豚肉の味噌漬けのチーズ焼き”　がメインのお弁当。
先日の晩御飯に食べた　「豚肉の味噌漬け」　
お弁当用にと、を少し取り分けておきました。
それをトースターで軽く焼き、さらにチーズを乗せて焼きました。

味噌とチーズって、なかなか相性良いですよね。
今週は何かと忙しかったから、豚肉を食べて元気になりましょう！

　　　　　　　☆本日のメニュー☆
　　・御飯（鮭ふりかけ　梅干）
　　・豚肉の味噌漬けのチーズ焼き
　　・海老のチリソース炒め
　　・ニラとマロニーとハムの炒め物
　　・大根のゆかり和え
　　・金時豆煮
　　・サニーレタス　ミニトマト


■晩御飯　チキンのから揚げ

お疲れ様の金曜日です。

今日は、さとぶぅの大好きな　“チキンのから揚げ”　が
メインの晩御飯です。

下味を付けておいた鶏肉に、片栗粉と小麦粉を混ぜた物を
塗して、いつもの揚げ焼きにしました。
お肉が若干少ないかな・・・と思ったので、ささみフライも
揚げました。

から揚げ好きのさとぶぅ。
予想通り！？　とっても喜んでくれてました♬
味付けの方も、気に入っていたみたいです。

また作ろうっと！
同じ味になるかどうかは分からないけど（＾−＾；）

　　　　　　　☆本日のメニュー☆
　　・御飯
　　・卵豆腐そうめん
　　・チキンのから揚げ
　　・ポテトの和風ガーリックソテー
　　・三色和風サラダ
　　・りんごのクリームケーキ　フロランタン

■お弁当　まぐろカツ

昨日は、お肉だったから今日はお魚メインのお弁当。

今日は、初めて作ってみた　“マグロカツ”　がメインです♬
マグロのブツ切りにパン粉を塗して、いつものように
揚げ焼きです。
パン粉には、青海苔をた〜っぷりと入れて、風味豊かに
しましたよ！
塩･胡椒もしっかりめにして、そのままでも美味しく・・・。

コロコロ可愛く揚がりました(=^^=)
さてさて、マグロって分かるかな〜〜？？

　　　　　　　☆本日のメニュー☆
　　・御飯（たまごふりかけ　梅干）
　　・マグロカツ
　　・たらこスパサラダ
　　・沖縄ハムのチーズサンド焼き
　　・竹輪といんげんの炒め煮
　　・ズッキーニとハムのクレソルソテー
　　・サニーレタス　ミニトマト


■晩御飯　焼きシューマイの甘酢あんかけ

今日は、割と過ごしやすい一日でしたね。
毎日、こうだといいんだけど・・・。

晩御飯は、“焼きシューマイの甘酢あんかけ”　です。
市販のシューマイを焼いて、お皿に盛ります。
玉葱、ピーマンを炒めて、甘酢だれのあんかけを
作って、シューマイにトロリとかけたら出来上がり♬

甘酢味のおかずは、久しぶりかな〜。
シューマイに甘酢、これ結構合います！！
たまには、こんなシューマイの食べ方もいいな〜と
思いました(#^.^#)
さとぶぅも　「また食べたい」　って言ってたしね。

　　　　　　　☆本日のメニュー☆
　　・御飯
　　・若布と油揚げとかいわれ大根の味噌汁
　　・シューマイの甘酢あんかけ
　　・黒ゴマ豆腐
　　・水菜とトマトのサラダ
　　・カッテージチーズケーキ