|
----------------------------------------------------------------------------------------- 2008-11-27 (Thu) 07:48
■お弁当 帆立とズッキーニのバタークレソル炒め
 珍しく、魚介系のメインが続いていますね〜  今日は、「帆立ちゃん！！」 の登場！！ “帆立とズッキーニのバタークレソル炒め” です。 ベビー帆立に軽く小麦粉を塗して、ズッキーニと バターで炒め、クレイジーソルトで味付けしました  最後にレモン汁を少々絡めて、出来上がり〜！！ バターと帆立の相性は、抜群  最後に入れた、レモン汁が良いお仕事しています！！ 今日は、以前の職場のお友達が遊びに来てくれるので、 とっても楽しみなんです〜〜  ☆本日のメニュー☆ ・御飯（塩昆布 錦糸卵 梅干） ・帆立とズッキーニのバタークレソル炒め ・卵焼きの海苔ベーコン巻き ・千切り野菜のスイチリマヨ和え ・スパゲティサラダのチーズ焼き ・ピーマンのなめ茸和え ・グリーンレタス ミニトマト ■晩御飯 高野豆腐のハニー照り焼き  今日は、大好きなうーらちゃんレシピで 「大豆DAY！！」 これまた、本を買った時からず〜〜っと美味しそうだな・・・ ってとっても気になっていた一品  “高野豆腐のハニー照り焼き” です。 高野豆腐料理は、頻繁に作る我が家だけど、 ハニー照り焼きって、初めての響き〜〜  ネーミングを聞くだけで、美味しそうだわ！！ そして、実際食べたらもっと美味しい〜〜  高野豆腐の中まで、ジュワーって照り焼きソースが染みていて、 上に乗せた大根おろしでさっぱりと食べられます これは、絶妙〜〜！！ さとぶぅも、文句無しに 「美味しい！！」 との事・・・。 うーらちゃん、またまた美味しいレシピをありがとうね  ☆本日のメニュー☆ ・御飯 ・じゃが芋としめじの味噌汁 ・高野豆腐のハニー照り焼き ・水菜とベーコンのガーリックソテー ・えのき茸と若布の和え物 ・スフレチーズケーキ 
|
11月27日 
|
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008-11-27 Thu 08:39 | | #[ 編集/削除]
お弁当っていうと、肉のイメージが強いわたし・・・
魚貝がメインのお弁当って、レパートリーがすぐ尽きちゃいそう。それなのに、かなぶぅさんのお弁当は、いっつもいろんな魚貝料理が！ すごいなあー。 いつも言っちゃうけど、さとぶぅさん、お弁当箱開けるの楽しみでしょうね。 こちらのコメントのお返事でも書いたけれど、アメリカは野菜の季節感がほとんどないのです。 一年中、どんな野菜でも手に入っちゃうのよ（笑） いいんだか、悪いんだか・・ いつもは、お肉系ばっかりのお弁当
なんだけど、珍しくお魚系が続いてます＾＾ 私も、お魚系って本当にレパートリーが 少なくって・・・。 帆立や海老は、お弁当にとっても 使いやすいわ♪ そうなんですね。 一年中、色んなお野菜が手に入るのは とっても羨ましいわ★ でも、日本人って、季節感を感じる事が とっても好きだから、ちょっと寂しいかも しれません〜〜（＞＜） かなぶぅちゃん おはよ〜
帆立とズッキーニ バターと合っていて美味しそうヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ 最近全然見ないんだけど・・・(笑) ズッキーニまだ売っているの？？ スパサラダのチーズ焼きも美味しそう♪ ホタテとズッキーニ！
考えたら 大きさも形も同じくらいで いいですねー。 これは お弁当もいいけど 夜のおかずに 取り入れさせていただかなくっちゃ！＾＾ それにしても 私がお弁当に入れそうな いわゆるフツーなもの が ひとつも入ってない。凄すぎ。＾＾； たまには フツーのものも 入れて~ 安心するから。＾＾ 開拓精神に ほんと 脱帽です。ｍ（_ _）ｍ 今日は サツマイモのいとこ煮を作って嬉しくって かなりハイテンションです。味見したら美味しかったし＾＾ｖ かなぶぅちゃん、おはよう＾＾
あとでゆっくりきますね。 ちょっと学校までひとっ走りいってきま〜す♪ こんにちは
いや〜ん❤ なんか、ちょっとお洒落っぽいメニューじゃないですか〜♫♬ お友達とのひと時って、とっても楽しくてあっという間に過ぎちゃいますよね。 おはよぉ〜
今日はお友達くるんだね♪ 楽しい時間過ごせるね＾＾ｖ 大丈夫よ＾＾私は元気〜でも「風邪」がメッチャ流行中 雨にも負けず。風邪にも負けずだわ（笑） 後２日・・・・ (｡･ω･｡)o""ｴｲ(｡･ω･｡)o""ｴｲ(｀･ω･´)ﾉ""ｵｩ!! この間 息子の机階段で足に落として 未だに親指辺りが痛いでつ（笑） バターとほたて、そしてレモン。
最高に合うよね〜☆ 今頃はお友達と楽しい時間過ごしてるんだね（*^_^*） とってもオサレですね★
ホタテとかまだお弁当に 使ったことないですよ！！ いつも買うのは冷凍のシーフードミックス笑 お友達にもご馳走が待ってるんですか？？ もしそうなら、うらやましい（*^_^*） かなぶうちゃんこんにちは〜（＾＾）わ〜〜ぷりぷりなほたてちゃんだね。ホタテをバターでいためるのっておいしいよね。これにクレイジーそるとがはいるとなんだか本格的な一品になっていそうだね。こういうのがおかずにはいっているとテンションあがっちゃうね。だんなさは本当幸せだね♪
ごぶさたです
こういうの、なんて言うの？ 私も今日はベビーホタテちゃんだったのよ♪ バターでソテーしたかったけど、「バターを出す」という行為が「めんどぉ（―、―＃）」って思えて… オイスターソースとケチャで味付けました（＾＾； 他に、玉子とベーコンの組み合わせもニアピン♪（私はスクランブル） ピーマン和えもニアピン♪（塩昆布で和えました） 久しぶりにやってきて、こんなに共通してるとちょっと元気出ちゃうわ（＾＾） なんだかありがと♪です。 同僚ちゃんたちとは楽しい時間が過ごせたでしょうか（＾＾） まぁ〜
これまたオサレなお弁当！！！ かなぶぅちゃんこそ、アイディア満載でいつもすごい〜！！って感激してるんだよ〜 料理のアイデア？ 私は、突然空からふってくるの（笑）！！ 頭にドスンって（笑） これがまた、次々ふってくる日もあれば、全然ふってこない日もあるんだぁ〜 ねながら考えたら寝れなくなっちゃうので考えないし、寝たらわすれるもん〜（笑）！ かなぶぅちゃんのお弁当！！ ほんと毎日たのしみ＾＾ いつもありがとう〜♪ 料理･ﾚｼﾋﾟの事なら『house cooking』!!料理ｻｲﾄ作りました〜是非見に来て下さい☆今成長しているｻｲﾄです!!
やっほ〜＾＾
しつこく登場のちびままです（汗） もう何もかもがおいしそうです。 ホタテもいいしスパサラのチーズ焼きもすごくおいしそうですよ〜。 かなぶぅちゃんのお弁当の本が出たらわたしダッシュで買いに行っちゃうわ〜。 もちサイン入りね♪ｖ(*'-^*)ゞ^;*・'ﾟ☆ブイ☆ セラ♪ちゃん、こんにちは！！
ズッキーニはね、実家で採れた物を もらったの。 まだ、どうにか小さいのが出来てるんだって。 私も、まだ出来るの？？ってビックリだったよ。 夏野菜のイメージが強いもんね＾＾ hanatchi さん、今日は、さつま芋の
いとこ煮を作ってくれて、ありがとう！！ すっごく嬉しかったよ♪ ホンマやよね（＾＾；） 私のお弁当って、あんまりお弁当のおかず的な ものって入ってないね。 言われてみたら、そうだわ〜〜。 特に、意識してないんだけどね＾＾ hanatchi さんに安心してもらえるように 定番商品も入れなくっちゃ★（笑） 学校？？
何なに〜〜？？ また来てくれるの待ってるね〜〜♪ 今日は、わざわざ名古屋から来て
くれたんです♪ 本当に楽しい時間はあっと言う間・・・。 別れは、とても寂しかったです（＞＜） cafeさんにお洒落なんて言ってもらえて すごく嬉しい〜〜♥ 今日は、とっても楽しい時間を
過ごせたよ〜〜♪ わざわざ、名古屋から来てくれたんだ＾＾ 本当にあっと言う間だったよ・・・。 別れが寂しくって仕方なかった（＞＜） 今日は、その他でもバタバタして 何か疲れたよ・・・。 こんにちは〜！！
楽しい時間は、終わってしまいました（＞＜） 早かった〜〜。 かれこれ何年ぶりだろう？？ でも、前と変わらず楽しい時間が 過ごせるのって、いいですよね！！ みーこさん、こんにちは！！
帆立は、お弁当にとっても便利だよ♪ 私も、もちろんシーフードミックスも 愛用してるよ〜〜。 お友達とは、本当に簡単なランチを 作って食べました。 本当は、もっと色々作りたかったんだけど 時間がなくて（＞＜） 次回は、張り切るぞ〜！！ maikoちゃん、こんにちは〜！！
帆立ちゃん、大好きなの〜〜。 でも、晩御飯にはあまり使えない。 お弁当で食べれる旦那さんが 羨ましい〜〜（笑） 喜んでくれたかな〜？？ ちょっと〜〜！！すごいやん！！
ニアピンだらけ！！ こんな事って、あるの〜〜？？ 私も、とっても嬉しいよ＾＾ 後で、必ず見に行くね〜〜♪ お友達とは、本当に楽しい時間を 過ごせました。 時間があっと言うまで・・・。 もっともっと一緒に居たかったよ〜〜。 遠くから会いに来てくれて、本当に 幸せでした★ かめ代さん、空から降ってくるの〜？？
いいなぁ・・・。 私の所にも、降ってこないかなぁ〜。 確かに！！ 私もね、寝ながら考えてると、起きたら 忘れてるの（＾＾；） 思い出すのにかなり時間がかかるわ〜。 思い出せない時もあるしね（笑） ちびままちゃん、またまた来てくれて
ありがとう〜〜！！ 学校に行ってたって、ちびままちゃん 学校に通うの？？ それとも、娘ちゃんの？？ 私も、ちびままちゃんのお料理やお菓子の 本が出たら、マッハで買いに行くよ〜！！ キスマーク付きでお願いね♥ かなぶぅちゃんこんち〜☆
ズッキーニ〜♪ もう大好物だよ〜。ホタテと一緒にこんなにかわいく並んじゃって♪ ほんと美味しそう〜。 ほーんと毎日彩りも詰め方も綺麗で参考になるよ〜☆ 「ちゃんとしたお弁当」作るときは隅々まで参考にしよ〜^m^ ↑ 「ちゃんとしてないお弁当」しか作れないの・・・（笑） こんにちは♪
ベビーホタテ、おいしそう☆ クレイジーソルト…まだ使ったことないのです。 ハーブ入りなんですよね？香りが良さそう〜。 本日、ウチは３種のおにぎり弁当でした。 １個は、ちりめん山椒を作ったので、それを混ぜ込んで…。 山椒も和のハーブ、で「ハーブつながり」ということにしておこう（＾＾； 今日はお友達と楽しい時間を過ごしたんですね♪ おしゃべりしてると、あっという間に時間が経ちませんか？ 何年離れていても、話し出すと一緒にいたときに戻ったみたいに 話に花が咲きますよね〜（＾▽＾） ところで、かなぶぅさんに質問が…。 メロンパンの温め直しって、オーブントースターで良いのでしょうか？ 激ウマの焼きたてメロンパンがあって、いつもその場で食べてますが 昨日はダンナさんがお土産に買ってきてくれて…。 「このために急行電車に乗った」というだけあって、まだ温かったけど （混んだ電車で１時間、ふわふわメロンパンを守りきった…すごい執念！） クッキー生地は厚くてザクッとした感じ、パンはすごく柔らかくてしっとりなので トースターで温めたらパンがパサつかないかな〜と。 （すぐに食べれば問題ないのかな？） 変なこと聞いてごめんなさい〜。
2008-11-27 Thu 18:27 | URL | みゆ #-[ 編集/削除]
こんばんわ〜(^_^)
今日も美味しそうなお弁当♪ やね〜 ホタテってフライにしても、焼いても。。。etc 何しても美味しいよね(^_^* 毎日でも食べたいぐらいやわぁ♪ 私も今度安かったら買って、お弁当に入れようっと うーらちゃん、こんばんは〜！！
私も、ズッキーニ大好きだよ〜。 うーらちゃんレシピでも、まだまだ 気になるズッキーニレシピがあるから 早く作りたい〜〜！！って思ってるの＾＾ ウフッ＾＾ 今夜も、うーらちゃんレシピ炸裂だよ〜♪ みゆちゃん、こんばんは！！
今日はね、遠いところからわざわざ 遊びに来てくれて、本当に嬉しかった♪ 何年も会ってないのに、すぐに昔に もどっちゃったよ。 時間が止まって欲しかったな〜。 今日は、ハーブ繋がりね♥ クレソルは、ちょっとお高いけど、とっても 美味しいからお気に入り！！ 1本買うと、随分長持ちするからね〜。 メロンパンの温め・・・。 う〜ん・・・私も、温め直すとしたら トースターかなぁ・・・。 レンジだと、カリッと感が出ないし・・・。 今度、試してみなくっちゃ♪ それにしても、みゆちゃんの旦那様は 本当に優しいわ〜〜。 みゆちゃんの為なら・・・だね（＾０＾） 今日は、暖かかったですね＾＾
暖房が要らないくらいでした♪ 私も、帆立は大好き！！ お刺身用の帆立を買いたいところだけど ボイルで我慢です（＾＾；） 同じく、毎日でも食べたい〜〜。 貝類は、ローカロリーだからダイエットにも いいしね★ かなぶぅさん、こんばんわ〜☆
ミニホタテはお弁当に使えますね＾＾全然考えたことなかったけれど、ちょっとレパートリーが広がりそうです＾＾クレソルって何だろう〜、、と思ったらクレージーソルトのことね（笑）なるほど！！ズッキーニと炒めるなんて斬新＠＠；いつもきれいに詰めていて、ｳｯﾄﾘです♪ かなぶぅちゃん、こんばんは（＾＾）
帆立のお弁当おいしそう！ホタテも大好きよ♪ いろんなアイデアもっていてほんと尊敬だわ☆ お友達と楽しい時間過ごせたのかな？！ お友達っていいよね☆ わたしたちも永遠にお友達よ＾＾ お肉ばっかりのお弁当もなぁ・・・って
時に、帆立はとっても便利です！！ 旦那さんも好きだし、お肉同様喜んで くれるしね＾＾ クレソル！！ クレイジーソルとでした〜（＾０＾） 結婚当初から、愛用していま〜す！！ きゃ〜〜！！
kazumiちゃん、めちゃ嬉しい事を 言ってくれるのね〜〜♥ ちょっと感激しちゃって、ウルっときちゃった・・・。 ありがとう！！ 永遠に、お友達。 幸せ・・・。 今日は、お友達にも会えたし、kazumiちゃんにも 幸せな言葉をかけてもらえたし・・・。 すっごく幸せな気持ちです。 やっと来れたわぁ〜(≧_≦) でもこんな時間・・・
帆立ちゃん〜美味しそうやねー ちょっと前に帆立をお料理につかってみたところ あーたんが苦手だという事が判明・・・ お弁当にも使いたいんだけど〜使えなくなっちゃったのよねー残念〜 美味しいのにね〜・・・ おっと・・早く寝なくっちゃ〜また寝坊してしまうわーー (*^O^)おやすみぃ♪ 味噌汁にキノコが入っているのは好きですよ。
MOMOさん、おはよ〜〜！！
こんなに遅くまで起きてたの〜〜？？ でも、私も同じくらいかも（＾＾；） 万年寝不足・・・眠い〜〜。 あーたん、帆立ちゃん苦手なの？？ 嘘〜〜？？ 美味しいのにね〜〜。 どういうところがダメなのかな？？ 帆立は、結構お弁当に使えるから便利 なのにね＾＾ 今日でお弁当も終わったね。 1日少なかったのに、長く感じたなぁ・・・。 しめじが、中途半端に余っていたので
入れちゃいました。 ところで・・・何故、私からピンピンシニアさんの 行くと見れないの？？ かなりストレスなんです。 どうしたらいいのでしょうか？？ |
|
|
||
| 管理者だけに閲覧 | ||
|
|
||
|
| かなぶぅ さとぶぅの胃袋日記 |
|