かなぶぅ妻が、さとぶぅ夫の為に作る、お弁当・晩御飯・スイーツの記録です。今日も、さとぶぅの「美味しいっす!!」が聞けるかな・・・
12月1日

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■お弁当 ポークチャップ丼
DSCF1487.jpg
今日から、いよいよ師走ですね・・・。
今年も、あと一ヶ月になっちゃった・・・。
これって本当?? 何か、信じられないよ・・・。

今日の 「わっぱ丼弁当」 は、“ポークチャップ丼”
ちょっと洋風チックにしてみたよ〜

玉葱と豚肉を炒めて、水、白ワイン、ケチャップ、醤油
蜂蜜、醤油、ウスターソース、コンソメを合わせたものを入れて、
汁気が少し残るくらいまで煮込みました
彩りに乗せたグリーンピースが、とっても栄えてますね
“豚丼” の洋風バージョンといったところでしょうか??

今週も、美味しいお弁当を作れるように頑張ります〜
後、やら無きゃいけない事も一杯・・・。
計画的に、こなしていかないとね。

       ☆本日のメニュー☆
  ・ポークチャップ丼
  ・かまぼこのチーズ挟み
  ・胡瓜と卵焼きのマヨネーズサラダ
  ・海老豆
  ・グリーンレタス 


■晩御飯 なんちゃって☆さつま揚げ
DSCF1493.jpg
体脂肪が少し気になるさとぶぅの為に、今日は 「お肉DAY!!」
を返上しての 「野菜DAY!!」 です。
しかも、「NOお肉・お魚DAY!!」 となりました〜

今日のメインは、“なんちゃって☆さつま揚げ” !!
『vege dining 野菜のごはん』 izumimirunさんのレシピを
作らせてもらいました
素敵なお野菜料理が沢山のブログは、見ているだけで、
ワクワクしてきちゃいます

里芋を茹でて潰して、紅生姜、グリーンピースを入れて
形を整えてフライパンで焼きました。

「たこ焼きチックで、なんかおやつみたい!!」 って、
とっても喜んで食べてくれました〜。

そして、今日もうーらちゃんレシピから一品・・・。
“極ジューシー★椎茸の南蛮焼き” です
「秋&冬の人気レシピNo.1」 っていうのも、超納得!!
いやぁ〜!!本当に、ジューシーで美味しい〜

お野菜だけで、こんなに満足な晩御飯が作れるなんて・・・。
お野菜って、素晴らしいわ〜

       ☆本日のメニュー☆
  ・山菜御飯
  ・さつま芋と大根の皮の味噌汁
  ・なんちゃって☆さつま揚げ
  ・極ジューシー★椎茸の南蛮焼き
  ・胡瓜とえのき茸と油揚の胡麻和え
  ・チョコレートムースケーキ


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お弁当&晩御飯(卵・野菜料理) comments (46) trackback (0) top↑
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comments
かなぶぅちゃん、おはよう(^^)
今日から12月だね〜☆ほんと早いわ〜〜
お弁当、ケチャップ味なのね♪
お肉たっぷりのお弁当、さとぶぅさんも大喜びだね♪
年末は大掃除やらやることがいっぱいで、時間が
足りないくらいだね==
お互いがんばろう☆
2008-12-01 Mon 08:35 | URL | kazumi #LSb.Cxl.[ 編集/削除]
かなぶぅさん、おはようございまーす!

師走を迎えてしまいましたね〜(;^_^A
ホント、やらなければいけないことが山積みで…
箇条書にでもしておこうかな〜(笑)

今日の『わっぱちゃん』は洋風仕立てなんですね!
しっかりとお味のついたポークチャップ、とっても
美味しそう〜♪
彩りのグリーンピースが、まるで水玉模様みたいで
可愛いです!

今週も皆でお弁当作り頑張りましょー♪
2008-12-01 Mon 08:48 | URL | まやりん #p6Oa7ekM[ 編集/削除]
kazumiちゃん、おはよ〜!!
本当、今日から12月だなんて信じられなくて。
一日一日を大切にしないとなぁ・・・。
暖かい日にガラス磨きしなくっちゃ。

今日は、珍しくお肉たっぷりのお弁当に
なったわ〜。
味の染みた玉葱も、とっても美味しかったよ♪
2008-12-01 Mon 09:14 | URL | kazumiちゃんへ #-[ 編集/削除]
まやりんさん、おはようございます!!
遂に12月になってしまいましたね〜〜。
今月は、更に輪をかけて時が早く
過ぎていきそう・・・。

ポークチャップを丼にしたことなんて
なかったから、どうかな〜??って
思ったけど、意外に美味しそうだったわ♪
旦那さんの反応が、気になるところです^^
2008-12-01 Mon 09:16 | URL | まやりんさんへ #-[ 編集/削除]
かなぶぅちゃん おはよ〜

今日から12月だね。。。師走だよ〜〜〜早いね(笑)

月曜日のわっぱちゃんの登場だぁ〜

ポークケチャップ
お肉が柔らかくてとろとろ〜してそうだよ(*゚▽゚)ノ

蒲鉾のチーズサンドも美味しそう〜♪
2008-12-01 Mon 09:22 | URL | セラ♪ #-[ 編集/削除]
なるほど〜〜!ケチャップにお醤油が入るんですね♪ポークチャップってすごくオイシそうなのに、作り方がわからずに一度も作っていなかったの〜。これなら私にも出来そうです^^グリーンピースのアクセントもまたカワイイ(´艸`*)
2008-12-01 Mon 09:39 | URL | yoko #-[ 編集/削除]
セラ♪ちゃん、おは〜!!
本当、今日から12月・・・・。
嘘みたいな、本当だね。

ポークチャップは、結構煮込んだから
味がシミシミって感じだったよ〜。
お弁当納めまで、あと少し・・・。
頑張るぞ〜〜!!
2008-12-01 Mon 09:42 | URL | セラ♪ちゃんへ #-[ 編集/削除]
かなぶうちゃん おはよー!^^
ポークチャップには ちゃんとワインを入れるのね!^^
ワインもはちみつも かなぶぅちゃんには 定番調味料。
見習ってみようかなぁ〜。^^
サラダも美味しそうだけど かまぼこにチーズ挟むのも いいなぁ。。
近いうち やってみます!^^
2008-12-01 Mon 09:42 | URL | hanatchi #qAKYNDZo[ 編集/削除]
スタミナ満点のお弁当ですね!!
しかも洋風なのが、一工夫あって嬉しい♪

我が家も里帰りのために少づつ片付けて
行かなくちゃです。。
2008-12-01 Mon 09:43 | URL | みーこ #-[ 編集/削除]
yokoさん、おはようございます!!
yokoさんが、ポークチャップを作った
ことが無かったなんて、意外です〜〜。
それよりも、遥かに美味しそうな
物ばっかり作ってるんだもん♪
いつも、和風の豚丼なので、たまには
こういう感じも新鮮でしたよ〜★
2008-12-01 Mon 09:44 | URL | yokoさんへ #-[ 編集/削除]
かなぶぅちゃん、おはよう^^
ポークチャップってうちの旦那さんのような中年のおじさんは泣いて喜ぶわ〜。
こういうのだーい好き!
ホントこういうときのグリンピースってグッドジョブよね。
昨日のケーキもとってもおいしそうね。
えらいなぁ・・・

そういえば最近、ごく普通の板チョコ、今までより5ないし10g減っているのね。売り場で見てびっくり。
2008-12-01 Mon 09:45 | URL | ちびまま #-[ 編集/削除]
週初め恒例の、わっぱ弁当で〜す!!
下準備も、全く無しで出来ちゃうから
本当に楽チンなの♪
もう止められない〜〜!!

私も、最近、自分で蜂蜜をよく使ってるなぁ・・・
って思ってたの〜〜(^^;)
使い出すと、同じものばっかりに
なっちゃうわ。
中国産以外の蜂蜜を探すの、大変なの〜〜(><)
2008-12-01 Mon 09:47 | URL | hanatchiさんへ #-[ 編集/削除]
みーこさん、おはよ〜!!
遂に12月突入!!
気ばっかり焦っちゃうね(^^;)

今日は、かなりガッツリなお弁当に
なっちゃったわ。
もうネタがなくって、無理矢理・・・。
でも、今年のお弁当作りも、あと少し・・・。
最後まで、頑張って作りたいと思います^^
2008-12-01 Mon 09:49 | URL | みーこさんへ #-[ 編集/削除]
ちびままちゃん、おはよ〜!!
いよいよ師走・・・。
気合いを入れていかなくっちゃ★

ポークチャップとか、生粋の洋食って
どの世代にも大人気ですよね^^
御飯に乗せて食べるのも、なかなか
美味しそうでしたよ〜。
グリーンピースは、実家で採れて冷凍
してくれてたものをこの間、実家でもらってきたの。
早速、活躍させてまーす♪

やっぱり??
私も、昨日チョコのパッケージを見て
??って思ってたの。
う〜〜ん・・・してやられたわ(−−;)
2008-12-01 Mon 09:53 | URL | ちびままちゃんへ #-[ 編集/削除]
かなぶぅちゃん、おはよう☆
洋風豚丼か〜 これごはん足りる??(笑)

↓チョコムース、とってもおいしそう!
私も最近ちょこっとお菓子を作るようになったんだけど、全然ダメ(^^;)
腕もさることながら、センスなし!
クリスマスケーキくらいは作ろうと思うけど・・・
2008-12-01 Mon 10:15 | URL | なっつ #-[ 編集/削除]
なっつちゃん、おはよ〜!!

アハッ^^
確かに、御飯足りないかも〜〜。
ちょっと濃い目の味にしておいたから
尚更ね。

なっつちゃん、パンを極めた後は、スイーツも
極めちゃうの〜〜??
センスがないなんて、間違ってるわ!!
なっつちゃんの、色んなセンスは本当に
ピカイチ★
私が、保証しちゃうんだから〜〜!!
2008-12-01 Mon 10:19 | URL | なっつちゃんへ #-[ 編集/削除]
おはよう^^
今日も始まったニャン
そうそう今日から12月よ。。。どうしょう〜ってどうしょうも無いんだけどね(笑)
何だか寂しいわ。。。

そうそう〜
私も本買ってみる〜
見ているだけで 楽しいのよね〜
これから パン作りたのしまなくっちゃ♪
2008-12-01 Mon 10:41 | URL | ひなたりやん #-[ 編集/削除]
こんにちは〜
ポークチャップ、丼にしちゃうなんてナイスアイデア❤
グリンピースがとってもキュートです♫♬

↓のチョコムース、4層になってて嬉しさ4倍ですね!
私もいただきたいーーー
2008-12-01 Mon 11:10 | URL | handmadecafe #X.Av9vec[ 編集/削除]
こんにちは♪
今日は暖かいですね。毎日こんなだと嬉しいのにな〜。
わっぱ丼でポークチャップ、思いつきそうでなかなか思いつかないわ。
さすが、かなぶぅさん!
グリーンピースの緑がキレイ。なんだかクリスマスツリーの飾りみたい(^^
ウチは豚肉の野菜巻きがメインですよー。
今日は頑張って(?)1個、自分用に死守!食べるのが楽しみです。

昨日のデザートも美味しそう。
冬に食べる濃厚チョコ味スイーツ…たまりませんね!
こんな本格的なケーキ、さとぶぅさんが羨ましいわ(^^
私はいっつも簡単な物を適当に作っちゃうから…。
昨日、りんごカスタードのマフィンとスイートポテトを作って
何個かお義母さんに持っていったら、すごく喜んでくれて
レシピを教えて、って…(^^;
お砂糖の分量を聞かれても「味見して、適当に」しか言えないわ〜。
「まあ、みゆちゃんらしい♪」と笑われちゃった。トホホ。
2008-12-01 Mon 11:15 | URL | みゆ #-[ 編集/削除]
かなぶぅさん,こんにちは(。◕‿◕。)ノ
今日二度目の訪問♪

わぁぁぁ★
なんて美味しそうなお弁当なの?!
食べてみたーい:✲:゚・✿ヾ╲(。◕‿◕。)╱✿・゚:✲: 
豚丼の洋風バージョン★
とっても美味しそうです☀(。◠‿◠。)ノ

なんだかあっという間に12月ですね!
今年も早かったなぁ〜(。◕‿◕。)ノ
今週から年賀状作り,少しずつ大掃除を進めていこうかと思ってます^^
忙しい月になりそうですががんばりましょうね★♪

:::コメレスです:::
そうそう!お休みの日は何から何までどうにか手抜きできないかと考えてしまいますよね^^
主婦ってお休みがないんだなぁ〜・・・
っていまだに思ってしまいます(笑)

今日は応援済みです^^
毎日応援してますヾ(๑◠∀◕)ノ
2008-12-01 Mon 11:59 | URL | MEGUmama #5LXiBQyg[ 編集/削除]
本当よ〜〜!!
どうする??って訳じゃないけど、
今日から12月なの〜〜。
今日は、お天気がいいから、窓ガラスを
拭こうかなあ〜って思ってるよ^^

パンの本も、お料理の本も、作らなくても
見てるだけて楽しいの♪
でも、作るともっと楽しいよ〜〜。
2008-12-01 Mon 12:12 | URL | ひなたりやんさんへ #-[ 編集/削除]
こんにちは〜!!
ポークチャップ丼、これってあり!!
ですよね〜〜。
お肉も美味しいけど、柔らかくなった
玉葱がとっても美味しかったです。

チョコムース、冷凍庫に冷凍してあった
スポンジを入れたら、豪華になって
大満足です^^
2008-12-01 Mon 12:14 | URL | handmadecafeさんへ #-[ 編集/削除]
「みゆちゃんらしい」のが、みゆちゃんの
いいところだよね〜〜。
私も、みゆちゃんのそんなところが
大好きです♥

今日は、ホンマに暖かいね〜。
だから、今日は、これからガラス拭きを
しようかな〜って思ってるよ。
こうやって、1個1個片付けていかないとね〜。

豚肉の野菜巻き、美味しかった〜??
私も聞いていい??
みゆちゃんは、お昼御飯って何を
食べてるの??
私はね〜、菓子パとか、果物とか
冷凍のお餅とか・・・。
まともなものを食べてない(−−;)
これは、ちょっと悪いところだな・・・って
思ってるんだけどね・・・。
2008-12-01 Mon 12:18 | URL | みゆちゃんへ #-[ 編集/削除]
2回目のご訪問、ありがと〜〜!
感激っす★

私もね、今日は、とっても暖かいから
これから、窓ガラスを磨こうかな〜って
思ってるよ^^
ガラス拭きって、結構大仕事だから
片付くと気が楽になるしね♪
後、換気扇とかが鬼門やわ(^^;)

本当、主婦ってお休みが全くない・・・。
一日でいいから、何もかもから解放されて
みたくない〜〜??
2008-12-01 Mon 12:21 | URL | MEGUmamaさんへ #-[ 編集/削除]
かなぶうちゃんこんにちは〜(^^)今日から12月だね。そして月曜日の今日のお弁当も元気になっちゃうポークちゃっぷ丼〜。グリンピースの色合いがいいね♪そして昨日のブランチのパンもすっごくおいしそう〜〜。本当いつも素敵な食卓にうっとりだよ〜
2008-12-01 Mon 13:34 | URL | maiko #-[ 編集/削除]
こんにちは〜!!
本当、今日からもう12月・・・。
今年もあと1ヵ月だよ・・・。
今日は、ガラス拭きをして、ちょっと
疲れたわ〜〜。

お弁当を作るのも、数えられるくらいに
なっちゃったわ・・・。
もう少し、頑張って作らないとね★
2008-12-01 Mon 14:11 | URL | maikoちゃんへ #-[ 編集/削除]
こんにちわ〜♪

今日から12月。
ホント、後1ヶ月だなんて信じられませんよね〜!!

ポークケチャップ美味しそうですね♬♫
ケチャップの甘酸っぱい味がお口に広がって〜
あ〜!!食べたいです(*´艸`*)
2008-12-01 Mon 14:43 | URL | ちびコロ #mQop/nM.[ 編集/削除]
可愛い〜!!
クリスマスのお弁当って感じで可愛いね〜!!
食べたいっ!!

ほんともうすぐ今年もおわり〜
しんじられないね〜
可愛いかなぶぅちゃんとお友達になれたから!
今年は幸せよ〜
いつもうれしいコメントありがとうね〜
2008-12-01 Mon 14:46 | URL | かめ代 #-[ 編集/削除]
こんにちは〜〜

12月に入りましたね。年賀状にお掃除にと気持ちだけあせってくるわ。

牛丼もいいけどポークのケチャップ丼、甘めのケチャップとよくあいそう。
豚丼とは違う味付けね、いろいろと楽しめる丼です。

色にもアクセントにもグリンピースがばっちり決め手!!
2008-12-01 Mon 15:14 | URL | satoko #-[ 編集/削除]
ちびコロ ちゃん、こんちは〜!!
本当に、もう12月なんて信じられないね。
何か、12月ってだけで焦っちゃう。

豚丼も、たまにはこんな洋風もいいよね♪
お弁当作りも、あと少し・・・。
これは、嬉しかったりして(笑)
2008-12-01 Mon 15:33 | URL | ちびコロ ちゃんへ #-[ 編集/削除]
かめ代さん、こんにちは〜!!
本当だ!!
よく見たら、今日のお弁当って
クリスマスカラーだね★
全然意識してなかった・・・(^^;)

こちらこそ、今年は、かめ代さんとお知り合いに
なれて、沢山美味しい物を教えてもらって
本当に幸せでした〜〜。
これからも、ずっと宜しくです^^
2008-12-01 Mon 15:35 | URL | かめ代さんへ #-[ 編集/削除]
こんにちは!!
今日は、暖かかったので、早速
窓ガラスを拭いて、網戸のお掃除も
済ませました〜。
年賀状も、あと少し・・・。
スタートは、なかなかいいみたいです^^

グリンピース♪
ちょっとしたことで、お弁当がとっても
華やかになりました〜。
2008-12-01 Mon 15:37 | URL | satokoさんへ #-[ 編集/削除]
かなぶぅちゃんハロ〜!
ポークケチャ〜♪このツヤといいグリンピースの具合といい・・・♪
完璧だよ〜☆
ちょうど小腹が減ってきた時間だしね(笑)
いつでもカモ〜ンだよ☆
それにしてももう12月ってほんとびっくりだよー。
やばい、大掃除。。。気が重いわ(笑)
2008-12-01 Mon 16:08 | URL | うーら #iEGEcxfk[ 編集/削除]
うーらちゃん、こんち〜〜!!
今日は、暖かかったから、早速
ガラス拭き&網戸掃除をしたよ〜〜。
お陰でグッタリ・・・。
明日は、筋肉痛になりそうだよ(−−;)
ホンマに、気が重いね〜〜。

今日の晩御飯も、うーらちゃんレシピ
炸裂の予定★
今から、食べるのが楽しみなのだ〜♪
2008-12-01 Mon 16:24 | URL | うーらちゃんへ #-[ 編集/削除]
かなぶぅちゃん、↓ パンの成形
教えてくれてありがとねぇ〜♪
なんとなぁ〜くイメージわいたよぉ〜 ^^*

今日のお弁当には
ページ開いた瞬間、ビックリさせられたわぁ〜 ^^*
一瞬、カレーがかかってるんかと
思っちゃったぁ〜^0^
2008-12-01 Mon 19:28 | URL | kyonn-cafe* #-[ 編集/削除]
あんな説明の仕方で分かった〜??
ゴメンネ。
上手く説明できなくて・・・。

カレーに見えた??
私も、ちょっとハヤシライスみたいだな・・・
って思ってたんだ〜。
さすがに、まだそこまではやってないけど
そのうちやりかねないね〜(^^;)
2008-12-01 Mon 19:44 | URL | kyonnちゃんへ #-[ 編集/削除]
かなぶぅちゃん〜今週もよろしくねー

ホントに〜洋風豚丼だねー
とっても美味しそうだよ〜
↓のケーキもめっちゃ美味しそう〜
こーんなのおうちで作れるなんてすごいねー

今日から12月やね〜
何だかあっという間に終わりそうで焦るわー・・・
2008-12-01 Mon 23:38 | URL | MOMO #-[ 編集/削除]
MOMOさん、とうとう12月になっちゃった〜。
信じられない・・・。
今日はね、とっても暖かかったから、
張り切って、ガラス拭きと、網戸掃除を
頑張ったよ〜。
お陰で、めちゃしんどいの・・・。
明日は、筋肉痛かも(笑)

昨日のケーキは、旦那さんに大うけだったよ♪
2008-12-01 Mon 23:55 | URL | MOMOさんへ #-[ 編集/削除]
左上の最近の記事の所を3回くらい押しなおすと地図が出てきます。本当に重いです。
2008-12-02 Tue 05:25 | URL | ピンピンシニア #-[ 編集/削除]
おはようご゛います★
先日、「高野豆腐のハニー照り焼き」
つくりましたよ〜〜♪
私的にはとても美味しかったです!!!
ゴロちゃん、高野豆腐のフワフワ感がマシュマロっぽいからか、『マシュー』と命名して食べてました(笑
かっちゃんは、お茶碗洗うスポンジみたいと言って、ブーイング(^^;
みんなバラバラな意見の中、私は美味しく頂きました★素敵なレシピのご紹介ありがとうございました♪
↓のチョコムースケーキ、とっても美味しそう!!
2008-12-02 Tue 05:49 | URL | みんりん #-[ 編集/削除]
丼はこんなかんじにがっつりじゃなくちゃ〜。
ケチャップ味って、ときどき無性にたべたくなるよね。

izumiさんレシピのさつま揚げ、おいしそうー!
とってもキレイにできてますね。
肉魚なしデーで、ダンナサマが満足してくれると、いつも以上にうれしいよね(笑)
2008-12-02 Tue 06:26 | URL | ぶんこや #-[ 編集/削除]
はじめまして!
コメントいただいて嬉しくて……。
本、買っていただいたみたいで大感激してます。
本当に本当にありがとうございます。
つたない本で恥ずかしいですが、お手にとっていただけるとやっぱり嬉しいです。
作っていただき、素敵に紹介していただいてこれも大感激!

素敵な方とご縁ができて嬉しいです。
これからもお邪魔させてくださいね。
どうぞよろしくお願いします!
2008-12-02 Tue 09:08 | URL | izumimirun #-[ 編集/削除]
そうだったんですね。
ありがとうございます^^
早速、試してみますね♪
2008-12-02 Tue 09:10 | URL | ピンピンシニアさんへ #-[ 編集/削除]
みんりんさん、おはよ〜!!
確かに、高野豆腐って、好きな人と
そうでない人の意見が分かれるよね。
どうも、あの触感が苦手な人が
多い気がする・・・。
かっちゃんも、そんな感じかな??
パパさんの反応は、どうだったのかしら??

我が家の旦那さんは、好きみたい^^
助かったわ〜〜(笑)
食べれなくなったら、寂しいもん・・・。
2008-12-02 Tue 09:13 | URL | みんりんさんへ #-[ 編集/削除]
お忙しいのに、遊びに来て下さって
本当にありがとうございます♥

izumiさんのレシピは、初めて作らせて
いただいたのですが、本当に魅力的な
レシピばかりでどれを作ろうか
迷っちゃいますね♪

本当!!
肉魚なしで、満足してもらえると、妙な
満足感が私にも生まれます☆彡
これからも、お野菜沢山食べようっと。
2008-12-02 Tue 09:28 | URL | ぶんこやさんへ #-[ 編集/削除]
izumiさん、おはようございます!!
今日は、ご訪問くださって、ありがとう
ございます♥
ただいま、感激中・・・。
嬉しい〜〜♪

izumiさんの本、本屋さんで少し見せて
いただいて、どうしてもどうしても
欲しくなっちゃって、買っちゃいました。

これから、どんどん作らせていただきたい
と思いますので、宜しくお願い致します☆彡
今日は、本当に幸せ〜〜♥
2008-12-02 Tue 09:31 | URL | izumiさんへ #-[ 編集/削除]
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