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----------------------------------------------------------------------------------------- 2008-12-06 (Sat) 11:16
■ブランチ ベーグルサンド
  やっぱり、携帯のカメラってイマイチだわ・・・。 今日は、人生初！！ 「ベーグル！！」 を焼いてみました〜〜  今日のブランチは、お初のベーグルを使っての “ベーグルサンド” です  色んなお友達が、とっても上手にベーグルを焼いているのを 見て、「いつか、自分も・・・」 って思ってたの  200gの粉を捏ねて4分割！！ 成形して、茹でて・・・。 う〜〜ん、やっぱり難しいよ〜〜  見事に穴は無くなっちゃうし、何かイビツ・・・。 ベーグル作りって結構ハマるって聞くけど、一回目にして 意気消沈・・・。 向いてないのかなぁ・・・  でも、お初の “ベーグルサンド” のお味は格別〜  また、絶対にリベンジしたいと思います  ☆本日のメニュー☆ ・ベーグルサンド ・野菜たっぷり豆乳スープ ・手作りリンゴジャムヨーグルト ・柿 ■晩御飯 エリンギとレタスのピリ辛ごま照り丼  すっかりお野菜料理にハマっています 今日もうーらちゃんのレシピから気になる一品を作ってみました。 丼物は、久し振り！！ “エリンギとレタスのピリ辛ごま照り丼” です  エリンギがちょっと少なかったから、ブナピーも投入！！ しっかりしたエリンギの味と、さっぱりレタス、そしてマヨネーズが それぞれを引き立てあっていて、すごく美味しい〜 どんどんお箸が進んでしまいました。 スープは、風邪気味のさとうぶぅの為に、葱たっぷり！！ izumiさんのレシピから、“シンプル☆ねぎだけカレースープ” を作らせてもらいました  明日は、良くなりますように・・・。 ☆本日のメニュー☆ ・エリンギとレタスのピリ辛ごま照り丼 ・シンプル☆ねぎだけカレースープ ・いかの柔らか煮 ・マカロニサラダ ・チョコレートムースケーキ 
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12月6日 
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かなぶぅちゃん、おはよう＾＾；
とってもおいしそうなベーグルちゃんだわヽ(‘ ∇‘ )ﾉ こんがりと焼けていて食欲をそそるわ。 ベーグルってたしかにくるんと丸めてもゆでているとまるめているところが取れちゃったり穴が「こりゃわたしのお腹の象徴かいな？」っていうくらいなくなっちゃったりいろいろするけどでもこのもちっとしたおいしさにはかわりはないし大好きよん。 とてもお初とは思えないすてきなできあがりだわ。 中には何を挟んだのかな〜？ こんにちわぁ
今日は、寒いよぉ〜 朝もうっすら白くなっていたし、、 温度もぜんぜん上がらないし、、 暖房、、ストーブのダブルです (((p(＞◇＜)q))) サムイー!! ベーグル、、おいしそぅ もぅおなかがぐるぐる〜なってますよ パン作り、、夢ではきれいに焼きあがっているんですがね。。。(;´▽｀A`` お初のベーグルちゃん、本当に
ドキドキしちゃった〜〜。 ずっと作りたいな･･･って思ってたん だけど、なかなか重い腰が上がらなくて・・・。 まぁ、出来栄えは別として、チャレンジ できて良かったわ〜〜。 私も、この噛み応えのある生地が大好き！！ 今日の具は、とってもシンプル。 マーガリンと、粒マスタードを塗って レタス、ハム、チーズを挟んで、マヨを 少し絞って食べました〜〜。 また、懲りずにチャレンジしてみるね＾＾ cocoさん、こんにちは！！
今日は、とってもいい天気なんだけど 本当に寒い・・・。 も〜まだ12月なのに、かなりブルーだよ（＞＜） お初ベーグルは、かなりムッチリで 美味しかった〜〜。 ただ、最後の方は、ちょっと顎が ダルかったけどね・・・（＾＾；） また、頑張って作ってみるね★ かなぶぅちゃん こんにちは〜
今日は風が、強くて寒いね＞−＜； 洗濯物が飛んでいきそー(笑) うわぁ〜初ベーグルだぁσ(ﾟｰ^*) ツルピカでもちっり美味しそうo(*^▽^*)o~♪ ところで。。。 かなぶぅちゃんカメラどうしたの？？ ベーグル、とっても美味しそうに
焼けてると思いますよ〜〜(*´ω｀*) ベーグルサンドもとっても美味しそう♡ ↑セラ♪さんも聞いていますが、 カメラどうしたんですか〜？？ セラ♪ちゃん、今日は、ホンマに
風が強いよね〜（＞＜） 初ベーグル、難しかったわ〜〜。 でも、ベーグルって、やっぱり 美味しいね★ 私のお昼ご飯用に焼いておこうかしら＾＾ カメラはね、旦那さんが出かけてるから 持っていかれたの〜〜。 初ベーグル、ちょっと感動しちゃった〜〜。
かなりのモッチリ具合で、一個でも 十分食べ応えあったわ★ カメラはね、お出掛け中の旦那さんが 持っていってしまったのよ〜〜。 早く帰っておいで〜〜！！ カメラちゃん（笑） こんにちわ〜★
とっても寒い福岡です・・・。 午前中は結構雪が降りました〜積もってはないですが。 ﾍﾞｰｸﾞﾙ、おいしそう〜！ とってもきれいに焼けてますよね♪ ほんとに、はじめてなんですか〜〜！！？？？ こんばんは♪
ベーグル、本当に作るの初めてなんですか？ すごく美味しそう！ ふんわりパンもいいけれど、ベーグルの弾力生地も ときどきすっごく恋しくなるんですよね〜。 昨日のズッキーニカレー、とろ〜り美味しそうですね☆ 以前、お義母さんが「山ほどナスカレー」というのを作ってくれて、 ナスをたっぷり入れるととろみが付く、と言っていました（＾＾ ズッキーニもとろみが出るんですね〜。私も作ってみようかな。 実は、用事で木曜から私だけ帰省していました。 ダンナさんがいないので、久しぶりに地元の友達とお茶したり、 女同士の飲み会も開いちゃったりして、すごく楽しかったのですが、 「あ、これ美味しいな。ダンナさんにも食べさせたいな」とか 「ちゃんと布団かけて寝てるかな？」とか考えちゃって…。 明日帰ってもよかったけど、今日帰ってきちゃいました（＾＾； ダメダメな私ですね〜。 （でもダンナさんに言うとつけあがるからナイショ☆）
2008-12-06 Sat 18:47 | URL | みゆ #-[ 編集/削除]
かなぶぅちゃん、こんばんは☆
綺麗な焼き色じゃん！不満？？ ハードル高いんだからぁ(〃∇〃) 今日はさとぶぅさんだけお出掛けなんだね。 もう帰ってきた？ そういえば、かなぶぅちゃんたちランチとか行かないの？？ 毎週ブランチ作ってて偉いよね☆ 今日は、本当に寒いよね（＞＜）
今も、外で風がビュービューいってるよ。 今でこんなに寒かったら、この先 どうなるんだろう・・・。 念願のベーグルデビューを果たした んだけど、やっぱり難しいね〜〜。 憧れのベーグルタワーしたかったけど イビツだから出来なかった〜〜（泣） みゆちゃん、お帰りなさい★
うんうん、みゆちゃんの気持ち、何か 分かるよ〜〜。 どうしても、気になっちゃうんだよね。 でも、ちょっと羨ましい・・・。 私、実家に帰る時は、いつも旦那さんと 一緒だから、たまには一人で帰りたいな・・・ って思ったりするもん。 たまにでいいんやけどね＾＾ （これも、旦那さんには内緒ね） 今朝のベーグルサンド、一個じゃ少ない かな・・・って思ったんだけど、食べ応え 十分だね！！ しかも、めっちゃ腹持ちいいの〜〜。 自分のランチ用に、3個冷凍したから 食べるのが楽しみだわ〜〜。 ズッキーニカレーは、ズッキーニでトロミが ついたんじゃなくて、豆乳のお陰でトロミが ついたみたいなの♪ 久し振りに、何かを食べ感動したわ〜〜★ なっつちゃん、こんばんは〜！！
さとぶぅは、帰ってきたよ〜〜。 喉が痛いって、寝てる（＾＾；） 酷くならないといいんだけど・・・。 初ベーグル、なっつちゃんみたいに 上手に焼けなかった〜〜。 普通のパンより短時間で出来るけど 結構手間がかかるなぁ・・・って思った。 でも、やっぱりベーグルって美味しいね〜〜。 また、頑張って作るよ＾＾ ランチ？？ ダメダメ！！ ランチに間に合うように、ちゃんと起きて くれないんだもん〜〜。 だから、いつも起き立てでブランチなの（−−；） ベーグル初挑戦でしたね＾＾
デジカメどうしたの〜携帯で撮ったのね☆ 私もあまりベーグルって焼かないけど、真ん中の穴が綺麗にあいてるのかな。 何時もふわふわ系が好きなのでかもしれない。 でも初めてなのに綺麗な形になってると思うわ。 サンドにして美味しかったでしょう。 手つくりのりんごジャムも美味しそう。 次のベーグルも楽しみね、またチャレンジして。 かなぶうちゃんこんばんは〜（＾＾）とってもつやつやでおいしそうなベーグル〜！！これ初めて作ったの〜〜！！？？すごいよ〜〜。私なんて、何回か作っているのにいつもしわしわベーグルになっちゃうの〜〜 コツとかあるのかな。
カメラは、無事に戻って来ました〜。
やっぱり、デジカメがいいですね＾＾ 初めてのベーグル作りは、ドキドキ でした〜。 私、結構こういう固めのパンが好きなんです。 食べ応えがあるし、一個でも十分 満足できるところが好きです＾＾ 本当は、真ん中に穴が開いてないと いけないんだけど、塞がっちゃいました（＞＜） ベーグル作りも、ちょっとずつ上手に なっていきたいです☆ こんばんは〜。ベーグル！初挑戦？？には見えません(笑）シワがなく、パ〜ンと張っていてさすがです〜(´艸｀*）いつもパン作られているからポイントを押さえているのかしら〜。私はこうはいきませ〜〜ん(笑）でも、茹でる、、という工程がすき♪ちょっと楽しいですよね、ベーグルって♪
初ベーグル、ドキドキだったよ〜〜。
皆、簡単だよ・・・とか言ってるけど、 すごく難しいよ〜〜。 茹でたり、なんだかんだと手間がかかるね（＾＾；） ベーグルのコツ？？ 私が、教えて欲しいよ〜〜☆ ベーグル・・・。
焼き上がりを見て、穴が塞がっちゃったのには ガッカリでした（＞＜） まぁ、一回目だし・・・という事にしておいたわ（笑） 結構固めの仕上がりで、最後の方は 顎がだるくなるほど・・・。 水分が少な過ぎたかしら？？ パン生地を茹でるって、本当に不思議・・・。 初めて知った時は、ちょっとビックリでした〜。 かなぶぅちゃん★
こんばんわぁ♪ 美味しそうなベーグル★私ベーグルがパンの中で 一番好きです（*^_^*） ベーグルって湯がく工程があるんですよね？？ かなぶぅちゃんで難しいなら私にはむりだぁ。。 かなぶぅちゃん〜ベーグルお初やったの？
もう〜何回も作ってるように綺麗にできてるねー 私は自分で作ろうなんて・・思いもしないけどー 難しそうだもんね（＾ー＾；） さとぶぅさん・・風邪引いちゃったの？？ 今日めっちゃ寒かったもんね〜〜・・ あったか〜くしてお大事にね！ みーこちゃん、今日は寒かったね〜〜（＞＜）
こう寒いと、動く気がしないわ・・・。 みーこちゃんは、パンの中でベーグルが 一番好きなのね♪ 私も、ベーグル大好きだよ〜〜。 でも、難しいかなぁ・・・って思って、今まで 作った事がなかったの。 そうそう！！ ベーグルは、茹でてから焼くんだよ〜。 みーこちゃんなら、もっと上手に焼けちゃうと思うよ☆ 本日、２回目の「お邪魔します♪」です。
さとぶぅさん、風邪気味なんですか？ ウチのダンナさんも少し声が…。 ２人とも早く治りますように。ナムナム(-人-) ネギのカレースープ、風邪に良さそうですね。 「いかの柔らか煮」も気になります。 イカってすぐ硬くなるから…コツとかありますか？ かなぶぅさんも、たまには一人で実家へ…って思ってたんですね（＾＾ 私もいつもダンナさんと一緒の帰省だから、楽しいんだけど ダンナさんを置いて友達と出かけたりできないので…。 だから今回はけっこう楽しみにしてたのに、 結局早く帰ってきちゃってバカみたい（＾＾； 自分だけ、１日早く帰省してゆっくり遊んで、 後からダンナさんが来てくれると最高なんだけど…☆ （きゃ〜！これもダンナさんにナイショだわ（＾＾；））
2008-12-06 Sat 23:54 | URL | みゆ #-[ 編集/削除]
MOMOさん、こんばんは〜！！
今日は、激寒だったね〜〜。 さとぶぅは、出かけていたんだけど 喉が痛い・・・って帰って来たわ。 やれやれ・・・。 私も、気をつけないと！！ そうなの〜〜。 人生初のベーグルだったの〜〜。 何とか、形になって一安心・・・。 これから、数をこなして、もっと上手に なりたいわ〜〜♪ みゆちゃん、またのご訪問ありがと〜♥
かなぶぅさんも・・・という事は、みゆちゃんも たまには・・・って思ってたのね。 やっぱりそうだよね・・・。 思うよね・・・。 これって、ない物ねだり的な感じなのかも しれないね＾＾ みゆちゃんのところも、私のところも 旦那さんが楽しんで自分の実家に帰って くれることろも、共通点☆ これって、すごく嬉しい事だよね♪ イカを柔らかくするコツ・・・。 私も知りたい〜〜。 余り火を通し過ぎないことくらい（＾＾；） どうか、お互いの旦那様の風邪がよくなりますように！！ おはようございますー！
ベーグルすごい！ とってもおいしそうです。 いつも作ってくださってホント嬉しいです。 ありがとうございます。 風邪気味のご主人のためにって、かなぶぅさん、優しいな＾＾。 早くよくなるといいですね。お大事にね！ こちら、久しぶりにうどんを作ったら、家族は食べませんでした。
おはようございます〜〜。
旦那さんの風邪は、スープのお陰で 少しよくなったみたいです〜〜＾＾ 良かったわ♪ こちらこそ、izumiさんのレシピを作るのが 毎日の楽しみになっちゃって☆ 本当に、ありがとうございます〜〜。 え〜〜？？
私が、食べます！！ 食べさして下さい！！ |
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| かなぶぅ さとぶぅの胃袋日記 |
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